Salami musli 250 g, Salami z pieprzem 250 g, Salami meksykańskie 250 g

Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności

W wyniku działań urzędowych Inspekcji Weterynaryjnej wykryto obecność Listeria monocytogenes w 3 z 5 próbek w jednej partii produktu pn. Salami musli 250 g. Wycofaniem zostały objęte również Salami z pieprzem 250 g oraz Salami meksykańskie 250 g wyprodukowane w tym samym dniu co wskazany produkt. Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.

Producent uruchomił procedurę wycofania powyższych partii produktów z rynku i podjął działania zmierzające do wykrycia źródła zanieczyszczenia. Powiatowy Lekarz Weterynarii w Wieliczce wszczął postępowanie w zakładzie. Zostało przeprowadzone dochodzenie wyjaśniające. Powiatowy Lekarz Weterynarii nadzoruje działania naprawcze podjęte przed producenta, poinformował właściwe służby, wydał decyzję nakazującą wycofanie z obrotu ww. partii produktów oraz wstrzymującą produkcję kwestionowanego asortymentu do momentu otrzymania wyników potwierdzających bezpieczeństwo wskazanego produktu. Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej monitorują proces wycofania.

Nie należy spożywać produktów wskazanych w komunikacie. W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktu objętego komunikatem, należy skontaktować się z lekarzem. Informacje na temat objawów związanych z zakażeniem Listeria monocytogenes zawarte są na stronie internetowej https://www.gov.pl/web/gis/listerioza pod hasłem „LISTERIOZA”.

Bezpieczne alternatywy:
• Wędliny z pewnych źródeł, poddane obróbce termicznej.
Unikaj:
• Surowych/niedogotowanych produktów mięsnych, zwłaszcza w ciąży i dla osób z obniżoną odpornością.
• Zawsze sprawdzaj datę przydatności i warunki przechowywania.

11061