Tatar wołowy

Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności

Wykrycie obecności bakterii Listeria monocytogenes w partii tatara wołowego. Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do listeriozy.

Producent wycofał partię produktu. Inspekcja Weterynaryjna przeprowadziła kontrolę producenta. Państwowa Inspekcja Sanitarna nadzoruje proces wycofywania u odbiorców.

Nie należy spożywać produktu wskazanego w komunikacie. W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktu objętego komunikatem, należy skontaktować się z lekarzem.

Bezpieczne alternatywy:
• Mięso z certyfikowanych, sprawdzonych źródeł
• Produkty po obróbce termicznej (gotowane, pieczone)
Unikaj:
• Surowego mięsa niewiadomego pochodzenia
• Produktów po terminie ważności

01565526

Zakład Przemysłu Mięsnego Biernacki Sp. z o.o. Golina, ul. Dworcowa 47D, 63-200 Jarocin