Bigos z mięsem i Kiełbasą, 500 g

Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności

W wyniku działań Państwowej Inspekcji Sanitarnej stwierdzono niezadeklarowaną na etykiecie obecność glutenu na poziomie >150 mg/kg w określonej poniżej partii dania gotowego. Spożycie produktu przez osoby z nietolerancją lub alergią na gluten może wywołać u nich wystąpienie reakcji alergicznej.

Producent zgodnie z procedurą wewnętrzną przystąpił do identyfikacji miejsc wysyłki kwestionowanej partii. Rozpoczęto analizę wszystkich składników użytych do produkcji z dokładną analizą deklaracji przekazanych przez producentów składników. Dodatkowym badaniom poddane zostaną próbki archiwalne przedmiotowej partii oraz inne partie Bigosu z mięsem i kiełbasą, 500 g. Powiatowy Lekarz Weterynarii w Międzychodzie po uzyskaniu przedmiotowej informacji wszczął procedury kontrolne.

Osoby z nietolerancją glutenu lub alergią na gluten nie powinny spożywać produktu z partii określonej

Bezpieczne alternatywy:
• Bigos domowy z certyfikowanych składników bezglutenowych
• Gotowe dania z wyraźnym oznaczeniem "bezglutenowy"
Unikaj:
• Produktów bez jasnej deklaracji składu dla alergików

20A3/1