Ćwiartka wędzona z kurczaka — Drobex

Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności

W wyniku działań urzędowych Inspekcji Weterynaryjnej wykryto obecność Listeria monocytogenes w 1 z 5 próbek wskazanego poniżej produktu. Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.

Producent: Przedsiębiorstwo Drobiarskie "Drobex" Sp. z o.o., ul. Przemysłowa 27,. Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli: Powiatowy Lekarz Weterynarii w Bydgoszczy zobowiązał zakład produkcyjny producenta do: przeprowadzenia oceny ryzyka, podjęcia działań naprawczych, do natychmiastowego wdrożenia procedury poinformowania odbiorców i wycofania z rynku ww. produktów, a w przypadku nie wprowadzenia do obrotu, zablokowania ich i oznakowania jako żywność niebezpieczną. Powiatowy Lekarz Weterynarii w Bydgoszczy prowadzi dalsze postępowanie wyjaśniające w przedmiotowej sprawie oraz weryfikuje podjęte działania naprawcze. Działania podjęte przez producenta: W związku ze stwierdzeniem Listeria monocytogenes w wyrobie „Ćwiartka wędzona z kurczaka” przeprowadzono ocenę ryzyka i uznano kwestionowaną partię za niezgodną, wdrażając procedurę jej wycofania. W dniu 23.09.2026 r. poinformowano odbiorcę – dystrybutora Biedronkę – o konieczności wycofania kwestionowanego produktu. Jednocześnie wdrożono natychmiastowe działania korygujące mające na celu wyeliminowanie przyczyn niezgodności oraz ich wystąpienie w przyszłości. Działania podjęte przez dystrybutora: Z informacji przekazanych przez zakład producenta do organów Inspekcji Weterynaryjnej w dniu 23.09.2026 r. dystrybutor wdrożył procedurę wycofania produktu z półek sklepowych oraz zablokował pozostały niezgodny towar znajdujący się w magazynach centralnych. W wyniku przeprowadzonych ustaleń całość wycofanego produktu zostanie przekazana do utylizacji jako materiał kategorii 2. Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej współpracują w tej sprawie z Inspekcją Weterynaryjną oraz monitorują proces wycofywania produktu ze sprzedaży detalicznej.

Nie należy spożywać produktu wskazanego w komunikacie. W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktu objętego komunikatem, należy skontaktować się z lekarzem. Informacje na temat objawów związanych z zakażeniem Listeria monocytogenes zawarte są na stronie internetowej https://www.gov.pl/web/gis/listerioza pod hasłem „LISTERIOZA”.

Sprawdź oznaczenia na opakowaniu:
Partia: 2679401; termin przydatności: 10.10.2026
Źródło i zdjęcia: Główny Inspektorat Sanitarny
<a href="https://www.gov.pl/web/gis/ostrzezenie-publiczne-dotyczace-zywnosci-wykrycie-obecnosci-bakterii-listeria-monocytogenes-w-jednej-partii-cwiartki-wedzonej-z-kurczaka" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Komunikat GIS</a>
<a href="https://www.gov.pl/photo/9a736b28-8ab9-4e85-bcb1-4e2ac36f4877" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Oficjalne zdjęcie GIS 1</a>

Partia: 2679401; termin przydatności: 10.10.2026

Jeronimo Martins Polska S.A. (Biedronka), ul. Żniwna 5, 62-025 Kostrzyn