Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Sałatka z melona, burraty i rukoli
Kolacja
15 min
443g
26,2
Biał.
75,6
Tłusz.
25,3
Węgle
875
kcal
Potrzebne produkty:
Melony miodowy
200 g / 68 kcal
Surowa rukola
30 g / 8 kcal
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal
Ocet balsamiczny
1 łyżeczka
Mięta surowa
1 garść
Burrata
150 g / 412 kcal
Orzeszki piniowe
30 g / 202 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Melona miodowego obierz ze skóry i pokrój w cienkie plasterki lub kostkę. Ułóż na talerzu lub półmisku.
Na melonie ułóż garść świeżej rukoli.
Kulę burraty delikatnie rozerwij na mniejsze kawałki i rozłóż na rukoli i melonie.
Całość skrop oliwą z oliwek i octem balsamicznym.
Dopraw solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem do smaku.
Posyp sałatkę świeżymi listkami mięty.
Na suchej patelni upraż orzeszki piniowe na złoty kolor, około 3 do 5 minut na średnim ogniu. Posyp nimi sałatkę.
Sałatkę podawaj od razu lub schłodzoną.