Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Ratatouille z bakłażana, papryki i bazylii
Obiad
Kolacja
50 min
999g
10,9
Biał.
32,4
Tłusz.
55,0
Węgle
525
kcal
Potrzebne produkty:
Bakłażan
200 g / 50 kcal
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Papryka żółta, surowa
100 g / 27 kcal
Papryka czerwona
100 g / 32 kcal
Cebula czerwona
150 g / 60 kcal
Oregano suszone
1 łyżeczka
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pomidor malinowy
200 g / 38 kcal
Cukinia, surowa
200 g / 34 kcal
Bazylia, świeża
0.5 garści
Instrukcja przygotowania
Bakłażana, cukinię, pomidora i papryki pokrój w cienkie plasterki, cebulę w krążki, czosnek posiekaj.
Wymieszaj część oliwy z czosnkiem, oregano i solą.
Wysmaruj tą mieszanką dno naczynia żaroodpornego.
Układaj warzywa naprzemiennie, ciasno obok siebie.
Skrop resztą oliwy.
Przykryj folią i piecz w 180°C przez 30 minut.
Zdejmij folię i piecz jeszcze 25 minut, aż warzywa zmiękną i się zrumienią.
Posyp posiekaną bazylią. Smakuje na ciepło i na zimno.