Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Cukinia nadziewana ryżem basmati i warzywami
Obiad
Kolacja
50 min
765g
20,0
Biał.
38,6
Tłusz.
107,3
Węgle
843
kcal
Potrzebne produkty:
Ryż basmati
100 g / 349 kcal
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Papryka czerwona
100 g / 32 kcal
Cebula, słodka, surowa
70 g / 26 kcal
Oregano suszone
1 łyżeczka
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pomidor malinowy
200 g / 38 kcal
Bazylia, świeża
1 garść
Natka pietruszki
2 łyżki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Mozzarella
30 g / 71 kcal
Cukinia, surowa
200 g / 34 kcal
Instrukcja przygotowania
Ryż ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z opakowaniem i lekko ostudź.
Piekarnik rozgrzej do 190°C. Cukinie przekrój wzdłuż, wydrąż miąższ i drobno go posiekaj.
Na patelni rozgrzej część oliwy i zeszklij posiekaną cebulę i czosnek.
Dodaj paprykę w kostce i miąższ cukinii, smaż około 5 minut.
Dodaj pokrojone pomidory, oregano, sól i pieprz, duś 3 do 4 minut.
Zdejmij z ognia, wmieszaj ryż, natkę i bazylię.
Łódeczki z cukinii połóż na blasze, skrop resztą oliwy, posól i popieprz.
Nałóż farsz i posyp startą mozzarellą.
Piecz 25 do 30 minut, aż cukinia zmięknie, a ser się zrumieni.