Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Jajka w kurczaku i płatkach owsianych
Śniadanie
50 min
732g
96,8
Biał.
48,9
Tłusz.
44,5
Węgle
1001
kcal
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal
Jajka kurze
250 g / 348 kcal
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Pierś z kurczaka
250 g / 245 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Musztarda dijon
15 g / 23 kcal
Papryka mielona
3 g / 11 kcal
Natka pietruszki
2 łyżki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Płatki owsiane
50 g / 185 kcal
Pomidory koktajlowe
2 sztuki
Instrukcja przygotowania
Jajka ugotuj na półtwardo (ok. 6 do 7 minut od momentu zagotowania wody), a następnie ostudź w zimnej wodzie i obierz ze skorupek.
W misce wymieszaj zmieloną pierś z kurczaka z posiekaną cebulą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, musztardą, posiekaną natką pietruszki, papryką mieloną, solą i pieprzem.
Płatki owsiane zmiel na mąkę lub drobno pokrusz i wysyp na talerz.
Podziel masę mięsną na tyle części, ile masz jajek. Każdą porcję mięsa rozpłaszcz na dłoni, na środku umieść jajko i dokładnie otul je mięsem, formując kulę.
Każdą kulę obtocz w przygotowanych płatkach owsianych.
Na patelni rozgrzej oliwę i krótko obsmaż kule z każdej strony na złoty kolor.
Przełóż kule na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 15 minut, aż mięso będzie w pełni upieczone.
Podawaj na ciepło z pomidorkami koktajlowymi.