Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Lasagne z dyni, ricotty i orzechów
Obiad
Kolacja
50 min
899g
56,1
Biał.
90,6
Tłusz.
124,4
Węgle
1523
kcal
Potrzebne produkty:
Dynia surowa
200 g / 66 kcal
Parmezan twardy
40 g / 161 kcal
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Cebula, słodka, surowa
150 g / 55 kcal
Orzechy włoskie
50 g / 327 kcal
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Mleko krowie 2%
125 g / 64 kcal
Ricotta
200 g / 300 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Makaron na lasagne
100 g / 356 kcal
Instrukcja przygotowania
Piekarnik rozgrzej do 200°C. Dynię pokrój, ułóż na blasze, skrop częścią oliwy, posól i popieprz. Piecz 25 do 30 minut, aż zmięknie, i zmiksuj na puree.
Na patelni rozgrzej resztę oliwy i zeszklij posiekaną cebulę, 5 do 7 minut. Dodaj czosnek na minutę, potem puree z dyni. Dopraw i zdejmij z ognia.
Ricottę wymieszaj z mlekiem na krem, dopraw solą i pieprzem.
W naczyniu żaroodpornym układaj warstwami: puree z dyni, płaty makaronu, ricottę, posiekane orzechy i starty parmezan. Skończ warstwą dyni i parmezanu.
Przykryj folią i piecz 25 minut, potem zdejmij folię i piecz 10 do 15 minut, aż wierzch się zrumieni.
Odstaw na kilka minut przed krojeniem.