Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Polędwica z pieczarkami, cebulą i miodem
Obiad
Kolacja
30 min
793g
79,3
Biał.
27,6
Tłusz.
109,6
Węgle
1008
kcal
Potrzebne produkty:
Polędwica wołowa
250 g / 348 kcal
Pieczarka
200 g / 32 kcal
Cebula, słodka, surowa
150 g / 55 kcal
Sos sojowy
30 g / 16 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Sól
2 szczypty
Ocet jabłkowy
1 łyżeczka
Natka pietruszki
1 łyżka
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Miód
30 g / 91 kcal
Imbir mielony
0.5 łyżeczki
Porcja makaronu razowego spaghetti
100 g / 354 kcal
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Instrukcja przygotowania
Makaron ugotuj według opakowania.
Polędwicę pokrój w cienkie paski, pieczarki w plasterki, cebulę w piórka, czosnek i natkę posiekaj.
Na części oliwy smaż wołowinę partiami na dużym ogniu 2 min, zdejmij.
Na reszcie oliwy smaż cebulę 5 min, dodaj pieczarki i smaż 6 min, aż odparują.
Dodaj czosnek i imbir na 30 s.
Wróć wołowinę, wlej sos sojowy, miód i ocet, gotuj 1 do 2 min.
Popieprz, sól tylko po spróbowaniu (sos sojowy jest słony). Podawaj z makaronem, posyp natką.