Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Jajka w kokilkach ze szpinakiem i cheddarem
Śniadanie
30 min
460g
40,3
Biał.
43,8
Tłusz.
9,1
Węgle
578
kcal
Potrzebne produkty:
Garść surowego szpinaku
50 g / 11 kcal
Cukinia, surowa
50 g / 9 kcal
Ząbek czosnku
0.5 ząbka
Papryka czerwona
1 łyżka
Jajka kurze
200 g / 278 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Mleko krowie 2%
40 g / 20 kcal
Pomidor malinowy
50 g / 10 kcal
Plaster sera cheddar
40 g / 152 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Szczypiorek, surowy
2 łyżki
Instrukcja przygotowania
Piekarnik rozgrzej do 180°C. Kokilki posmaruj częścią oliwy z oliwek.
Paprykę, cukinię i pomidora pokrój w drobną kostkę. Szpinak i szczypiorek posiekaj. Czosnek przeciśnij przez praskę lub drobno posiekaj.
Na patelni rozgrzej resztę oliwy. Dodaj czosnek, paprykę i cukinię. Smaż przez około 3 do 4 minut, aż warzywa zmiękną.
Dodaj szpinak i pomidora, smaż jeszcze przez 1 do 2 minut, aż szpinak zwiędnie. Odstaw patelnię do przestygnięcia.
W misce roztrzep jajka z mlekiem, solą i pieprzem.
Do masy jajecznej dodaj podsmażone warzywa i starty ser cheddar, delikatnie wymieszaj.
Przelej masę do przygotowanych kokilek.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 15 do 20 minut, aż jajka się zetną, a wierzch lekko zarumieni.
Przed podaniem posyp posiekanym szczypiorkiem.