Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Kremowy makaron z szynką, groszkiem i udkiem z kurczaka
Obiad
Kolacja
50 min
734g
98,6
Biał.
57,8
Tłusz.
137,3
Węgle
1503
kcal
Potrzebne produkty:
Zielony groszek cukrowy
100 g / 42 kcal
Penne pełnoziarniste
200 g / 692 kcal
Szynka wieprzowa
150 g / 192 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Plaster sera cheddar
50 g / 190 kcal
Jogurt naturalny
100 g / 60 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Natka pietruszki
1 łyżka
Musztarda dijon
10 g / 15 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Udko z kurczaka
100 g / 212 kcal
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Udko z kurczaka dopraw solą i pieprzem, natrzyj częścią oliwy i piecz 35 do 40 minut, aż skórka będzie złocista, a mięso przy kości nie będzie różowe.
W tym czasie ugotuj makaron penne zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na ostatnie 2 do 3 minut wrzuć do garnka groszek cukrowy, potem odcedź.
Szynkę pokrój w kostkę, czosnek posiekaj. Na patelni rozgrzej resztę oliwy i podsmaż szynkę z czosnkiem przez 2 do 3 minut.
Zmniejsz ogień, dodaj jogurt naturalny, musztardę i starty ser cheddar. Mieszaj, aż ser się rozpuści i powstanie gładki sos. Dopraw solą i pieprzem.
Wrzuć makaron z groszkiem do sosu i dokładnie wymieszaj.
Podawaj makaron z udkiem z kurczaka, posyp posiekaną natką pietruszki.