Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Sałatka z kaszy gryczanej, dyni i twarogu
Obiad
Kolacja
50 min
561g
31,2
Biał.
35,8
Tłusz.
107,3
Węgle
855
kcal
Potrzebne produkty:
Garść surowego szpinaku
50 g / 11 kcal
Cebula czerwona
50 g / 20 kcal
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Twaróg półtłusty / ser biały
50 g / 60 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Kasza gryczana, prażona, sucha
100 g / 346 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Miód
15 g / 46 kcal
Dynia surowa
200 g / 66 kcal
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Cynamon mielony
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Dynię w kostce wymieszaj z połową oliwy, szczyptą soli, pieprzem i cynamonem, piecz 20 do 25 min.
Kaszę ugotuj w osolonej wodzie 15 min, ostudź.
Orzechy upraż 3 min na suchej patelni.
Sos: reszta oliwy, miód, sok z cytryny, szczypta soli.
Wymieszaj kaszę, dynię, szpinak, cienko pokrojoną cebulę i orzechy, polej sosem, pokrusz twaróg.