Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Kokosowy ryż basmati z bananem i borówkami
30 min
508g
13,4
Biał.
49,4
Tłusz.
154,0
Węgle
965
kcal
Potrzebne produkty:
Cynamon mielony
0.5 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Banan
125 g / 116 kcal
Borówka Amerykańska
50 g / 29 kcal
Mleczko kokosowe
200 g / 460 kcal
Erytrytol
30 g / 6 kcal
Ryż basmati
100 g / 349 kcal
Instrukcja przygotowania
W garnku zagotuj mleczko kokosowe z dodatkiem szczypty soli.
Dodaj ryż basmati i gotuj na małym ogniu, mieszając co jakiś czas, aby zapobiec przywieraniu.
Gdy ryż wchłonie większość płynu, ale nadal jest twardawy, dolewaj stopniowo więcej mleczka kokosowego, kontynuując gotowanie na małym ogniu. Proces ten potrwa około 20–25 minut, aż ryż stanie się miękki i kremowy.
Na 5 minut przed końcem gotowania dodaj pokrojonego w plasterki banana, delikatnie mieszając.
Jeśli danie nie jest wystarczająco słodkie, dodaj erytrytol, dopasowując do własnych upodobań.
Gotowy ryż przełóż do miseczek.
Posyp szczyptą cynamonu mielonego i udekoruj świeżymi borówkami amerykańskimi.