Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Pieczone buraki z kozim serem i orzechami
Obiad
Kolacja
50 min
370g
33,0
Biał.
70,0
Tłusz.
32,7
Węgle
868
kcal
Potrzebne produkty:
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal
Sól
2 szczypty
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal
Buraki surowe
200 g / 86 kcal
Ser kozi, typ twardy
100 g / 380 kcal
Natka pietruszki
0.5 łyżki
Ocet balsamiczny
10 g / 9 kcal
Tymianek suszone
0.5 łyżeczki
Miód
5 g / 15 kcal
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Buraki obierz i pokrój w plastry 0,5 cm.
Wymieszaj z oliwą, solą, pieprzem i tymiankiem, ułóż na blasze z papierem.
Piecz 25 do 30 min, odwracając w połowie.
Orzechy posiekaj i podpraż na suchej patelni 3 min.
Ocet balsamiczny wymieszaj z miodem i skrop gorące buraki (słodko-kwaśna glazura podbija smak buraka).
Na buraki pokrusz kozi ser, posyp orzechami i natką.