Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Ziemniaki w sosie śmietanowym z szynką i koperkiem
Obiad
30 min
1183g
52,3
Biał.
40,0
Tłusz.
134,3
Węgle
1129
kcal
Potrzebne produkty:
Ziemniaki
700 g / 553 kcal
Szynka wieprzowa
150 g / 192 kcal
Śmietana 12%
200 g / 270 kcal
Masło
10 g / 73 kcal
Mąka pszenna
10 g / 36 kcal
Woda
7 łyżek
Koperek świeży
3 łyżki
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
2 szczypty
Instrukcja przygotowania
Ziemniaki obierz, pokrój w dużą kostkę i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, około 15 minut.
Szynkę pokrój w kostkę i podsmaż na maśle 2 minuty.
Śmietanę wymieszaj z mąką i 100 ml wody, wlej do szynki i gotuj, mieszając, aż sos zgęstnieje.
Dodaj odcedzone ziemniaki i posiekany koperek, delikatnie wymieszaj i dopraw pieprzem. Koperek dodany na sam koniec pachnie najmocniej i odświeża śmietanę z szynką.