Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Brownie jaglane z orzechami i miodem
Kolacja
50 min
784g
53,6
Biał.
131,0
Tłusz.
249,7
Węgle
2325
kcal
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
100 g / 139 kcal
Sól
2 szczypty
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal
Miód
150 g / 456 kcal
Gorzka czekolada 64% - kostka
90 g / 452 kcal
Woda
13 łyżek
Mąka migdałowa
50 g / 290 kcal
Soda oczyszczona
0.5 łyżeczki
Olej kokosowy
30 g / 268 kcal
Kasza jaglana, surowe
100 g / 350 kcal
Migdały
30 g / 174 kcal
Instrukcja przygotowania
Kaszę jaglaną przepłucz pod bieżącą wodą. Ugotuj ją w wodzie ze składników do miękkości i wchłonięcia całego płynu (około 15 do 20 minut). Odstaw do ostygnięcia.
Piekarnik rozgrzej do 180°C. Formę do pieczenia (np. 20x20 cm) wyłóż papierem do pieczenia.
W dużej misce zblenduj na gładką masę ugotowaną kaszę, miód, jajka i olej kokosowy.
Do masy dodaj mąkę migdałową, sodę oczyszczoną i sól. Dokładnie wymieszaj do połączenia składników.
Gorzką czekoladę, orzechy włoskie i migdały posiekaj. Dodaj do ciasta i delikatnie wymieszaj.
Przełóż ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię. Piecz przez 25 do 30 minut. Ciasto powinno być sprężyste w dotyku, a patyczek testowy może wyjść z kilkoma wilgotnymi okruszkami.
Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia w formie przed pokrojeniem.