Ryż kleisty

IG: 85 GL: 69,4 (wysoki)

370 kcal

Białko 6,8 g (8%)

Tłuszcze 0,6 g (2%)

Węglowodany 81,7 g (91%)

⚖️ Porównaj z innym produktem 🔬 Czy jest zdrowy? Analiza

Gęstość odżywcza

Umiarkowany — 15 składników pokrywa dzienne zapotrzebowanie

Profil żywieniowy

Błonnik 11.2% Witaminy 9% Minerały 16% Antyoksydanty 27%

ORAC

0,60

PDCAAS

DIAAS

⚠️ Antynutrienty

Fityniany

Low · 100 mg

Oksalany

Low · 10 mg

Lektyny

None

brak istotnych lektyn

🗓️ Sezonowość (kliknij miesiąc)

Sty

Lut

Mar

Kwi

Maj

Cze

Lip

Sie

Wrz

Paź

Lis

Gru

Pełna Ograniczona Import Brak

★

100 g pokrywa 27% dziennego zapotrzebowania na Selen

Referencyjna wartość spożycia (RWS)

Ryż

5 najcenniejszych składników w produkcie Ryż kleisty

🥇 Selen — 27% RWS w 100 g
🥈 Miedź — 17% RWS w 100 g
🥉 Tiamina — 16% RWS w 100 g
🏅 Niacyna — 13% RWS w 100 g
🏅 Mangan — 13% RWS w 100 g

Stosunek Omega-3 : Omega-6

Bardzo wysoka omega-6

1 : 22,0

1 : 22 = na 1 g Omega-3 przypada 22 g Omega-6. Kwasy wielonienasycone — ich proporcja ma znaczenie. Zalecane: 1:4–1:6.

4% Ω-3 · 96% Ω-6

Omega-3 (n-3) 0,00 g

Omega-6 (n-6) 0,07 g

zalecany zakres: 1:4 – 1:6

Wartości odżywcze · pełna lista USDA

% RWS = % dziennego zapotrzebowania

Składnik	Wartość	% RWS
Energia (kJ)	406,0	–
Indeks glikemiczny	85,0	–
Selen (µg)	15,1	27%
Miedź (mg)	0,2	17%
Tiamina (mg)	0,2	16%
Niacyna (mg)	2,2	13%
Mangan (mg)	0,3	13%
Cynk (mg)	1,2	12%
Żelazo (mg)	1,6	11%
Błonnik (g)	2,8	11%
Woda (g)	10,5	–
Fosfor (mg)	71,0	10%
Witamina B6 (mg)	0,1	8%
Magnez (mg)	23,0	6%
Ryboflawina (mg)	0,1	4%
Potas (mg)	77,0	4%
Kwas pantotenowy (mg)	0,2	4%
Foliany (µg)	7,0	4%
Sód (mg)	7,0	–

💎 Minerały (9)

Selen (µg)	15,10	27%
Miedź (mg)	0,17	17%
Mangan (mg)	0,26	13%
Cynk (mg)	1,20	12%
Żelazo (mg)	1,60	11%
Fosfor (mg)	71,00	10%
Magnez (mg)	23,00	6%
Potas (mg)	77,00	4%
Sód (mg)	7,00	–