Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Bananowo-owsiane muffiny z czekoladą i orzechami
Śniadanie
50 min
692g
53,7
Biał.
114,1
Tłusz.
229,9
Węgle
2154
kcal
Potrzebne produkty:
Banan
200 g / 186 kcal
Jajka kurze
100 g / 139 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal
Miód
60 g / 182 kcal
Gorzka czekolada 64% - kostka
90 g / 452 kcal
Płatki owsiane
150 g / 555 kcal
Migdały
30 g / 174 kcal
Cynamon mielony
0.5 łyżeczki
Olej kokosowy
30 g / 268 kcal
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Wyłóż formę do muffinów papilotkami lub posmaruj olejem kokosowym.
W dużej misce rozgnieć banany widelcem na puree.
Dodaj jajka, miód i olej kokosowy. Dokładnie wymieszaj.
W osobnej misce wymieszaj płatki owsiane, sól i cynamon.
Połącz suche składniki z mokrymi, mieszając tylko do połączenia.
Dodaj posiekane kawałki gorzkiej czekolady i posiekane orzechy włoskie oraz migdały, delikatnie mieszając.
Napełnij papilotki ciastem do 3/4 wysokości.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 20-25 minut, aż muffiny będą złociste, a patyczek włożony w środek będzie czysty.
Po upieczeniu wyjmij formę z piekarnika i pozostaw muffiny w formie na 5 minut, a następnie przełóż na kratkę do całkowitego ostudzenia.