Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Muffiny bananowe z miodem i orzechami
Śniadanie
50 min
677g
54,0
Biał.
152,7
Tłusz.
187,8
Węgle
2238
kcal
Potrzebne produkty:
Miód
80 g / 243 kcal
Banan
200 g / 186 kcal
Jajka kurze
100 g / 139 kcal
Sól
2 szczypty
Orzechy włoskie
125 g / 818 kcal
Mąka migdałowa
50 g / 290 kcal
Cynamon mielony
2.5 g / 6 kcal
Olej kokosowy
30 g / 268 kcal
Proszek do pieczenia
8 g / 8 kcal
Mąka owsiana
80 g / 281 kcal
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Przygotuj formę na muffiny, wykładając ją papilotkami lub delikatnie smarując olejem kokosowym.
W dużej misce wymieszaj mąkę migdałową, mąkę owsianą, proszek do pieczenia, sól i cynamon mielony.
W osobnej misce rozgnieć banany, następnie dodaj jajka, olej kokosowy i miód. Dokładnie wymieszaj.
Połącz mokre składniki z suchymi i mieszaj do uzyskania jednolitej masy.
Delikatnie wmieszaj posiekane orzechy włoskie.
Napełnij foremki na muffiny ciastem, wypełniając je do około 3/4 wysokości.
Piecz przez 20 do 25 minut, aż muffiny będą złociste i patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Ostudź muffiny na kratce przed podaniem.