Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Żytnia kanapka z kozim serem i sałatką
Obiad
15 min
330g
12,7
Biał.
38,2
Tłusz.
30,7
Węgle
510
kcal
Potrzebne produkty:
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal
Awokado, surowe
50 g / 84 kcal
Ocet balsamiczny
15 g / 13 kcal
Sól
1 szczypta
Ser kozi miękki
20 g / 53 kcal
Orzeszki piniowe
30 g / 202 kcal
Pieprz czarny
1 szczypta
Bazylia, świeża
6 łyżek
Chleb żytni
40 g / 83 kcal
Pomidory koktajlowe
125 g / 23 kcal
Ogórek gruntowy
4 plastry
Instrukcja przygotowania
Orzeszki piniowe upraż na suchej patelni do uzyskania złotego koloru, a następnie odstaw do ostygnięcia.
Pomidory koktajlowe i ogórka pokrój w kostkę. Awokado obierz, usuń pestkę i również pokrój w kostkę.
W misce połącz pokrojone warzywa i awokado. Dodaj większość posiekanej bazylii, oliwę z oliwek oraz ocet balsamiczny. Dopraw do smaku solą i pieprzem, a następnie wymieszaj.
Chleb żytni opiecz w tosterze lub na suchej patelni na złoty kolor.
Na opieczonych kromkach rozsmaruj ser kozi. Posyp resztą posiekanej bazylii.
Podaj kanapki z przygotowaną sałatką. Całość posyp uprażonymi orzeszkami piniowymi.