Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Jajka w pomidorach ze szpinakiem i ciecierzycą
Obiad
Kolacja
30 min
854g
50,0
Biał.
57,4
Tłusz.
64,0
Węgle
947
kcal
Potrzebne produkty:
Garść surowego szpinaku
150 g / 34 kcal
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Pomidory krojone z puszki
200 g / 40 kcal
Jogurt naturalny
60 g / 36 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Ciecierzyca z puszki (odsączona)
200 g / 276 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Jajka kurze
200 g / 278 kcal
Instrukcja przygotowania
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj posiekany czosnek i szpinak. Smaż na średnim ogniu, mieszając, aż szpinak zwiędnie, a czosnek lekko się zarumieni (około 2 minuty).
Zmniejsz ogień, dodaj pomidory z puszki oraz ciecierzycę. Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj i gotuj razem przez około 5 minut.
W sosie zrób wgłębienia i wbij w nie ostrożnie jajka.
Przykryj patelnię i gotuj na małym ogniu przez 6 do 8 minut, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną płynne.
Gotowe danie podawaj od razu, polewając na wierzchu jogurtem naturalnym.