Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Dorsz z fasolką i cukinią
Obiad
Kolacja
30 min
1101g
55,3
Biał.
18,9
Tłusz.
51,7
Węgle
563
kcal
Potrzebne produkty:
Fasolka szparagowa zielona, surowa
200 g / 62 kcal
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Dorsz filet
250 g / 205 kcal
Cebula szalotka
100 g / 72 kcal
Sól
2 szczypty
Bulion drobiowy
200 g / 12 kcal
Cytryna
125 g / 36 kcal
Pieprz czarny
2 szczypty
Cukinia, surowa
200 g / 34 kcal
Ząbek czosnku
4 g / 6 kcal
Koperek świeży
2 łyżki
Instrukcja przygotowania
Fasolkę ugotuj we wrzątku 4 min, odcedź (inaczej zostanie twarda).
Szalotkę i czosnek posiekaj, cukinię pokrój w plasterki, cytrynę w cząstki.
Dorsza posól i popieprz.
Na oliwie smaż szalotkę 2 min, dodaj czosnek na 30 s.
Dodaj fasolkę i cukinię, połóż dorsza, wlej bulion, przykryj i gotuj 5 do 6 min.
Wyjmij rybę i warzywa, sos zredukuj na dużym ogniu 4 min.
Polej sosem, posyp koperkiem, podawaj z cytryną.