Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Kurczak z patelni z sałatką z ananasa i kapusty
Obiad
Kolacja
30 min
925g
61,4
Biał.
4,4
Tłusz.
72,3
Węgle
543
kcal
Potrzebne produkty:
Kapusta, czerwona, surowa
150 g / 47 kcal
Kapusta pekińska
200 g / 26 kcal
Ocet jabłkowy
30 g / 7 kcal
Pierś z kurczaka
250 g / 245 kcal
Miód
30 g / 91 kcal
Ananas surowy
200 g / 100 kcal
Marchewki, surowe
30 g / 12 kcal
Liście kolendry surowe
30 g / 7 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
2 szczypty
Papryka mielona
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Sałatka: w dużej misce połącz poszatkowaną kapustę czerwoną i pekińską, pokrojonego w kostkę ananasa, startą marchewkę i posiekaną kolendrę.
Dressing: wymieszaj ocet jabłkowy z większą częścią miodu i szczyptą soli. Polej sałatkę, wymieszaj i odstaw.
Pierś z kurczaka natrzyj solą, pieprzem, papryką mieloną i resztą miodu.
Rozgrzej patelnię grillową lub zwykłą na średnim ogniu.
Smaż kurczaka 8 do 12 minut, obracając raz w połowie, aż w środku nie będzie różowy.
Odstaw mięso na 3 minuty, pokrój w plastry i podawaj z sałatką.