Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Sałatka z kurczaka, ananasa i curry
Obiad
Kolacja
30 min
1040g
64,0
Biał.
27,2
Tłusz.
85,5
Węgle
795
kcal
Potrzebne produkty:
Roszponka
1 garść
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Cebula czerwona
100 g / 40 kcal
Pierś z kurczaka
250 g / 245 kcal
Ogórek gruntowy
200 g / 30 kcal
Papryka czerwona
1 łyżka
Surowa rukola
30 g / 8 kcal
Ananas surowy
225 g / 113 kcal
Kiełki rzodkiewki
30 g / 12 kcal
Curry w proszku
5 g / 17 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Miód
30 g / 91 kcal
Musztarda dijon
5 g / 8 kcal
Jogurt naturalny
50 g / 30 kcal
Kolendra
1 łyżka
Instrukcja przygotowania
Mięso z piersi kurczaka oprósz solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej oliwę i smaż kurczaka po kilka minut z każdej strony, aż będzie usmażony i złocisty. Odstaw do ostygnięcia, a następnie pokrój w kostkę lub paski.
W małej misce przygotuj sos: wymieszaj jogurt naturalny, miód, musztardę, curry oraz sok wyciśnięty z cytryny. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Ananasa, ogórka i paprykę pokrój w kostkę, a czerwoną cebulę w piórka.
W dużej misce połącz roszponkę, rukolę, pokrojone warzywa, ananasa, kiełki rzodkiewki oraz usmażonego kurczaka.
Polej sałatkę przygotowanym sosem, delikatnie wymieszaj i posyp świeżą kolendrą.