Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Kurczak z ryżem i warzywami
Obiad
Kolacja
684g
40,3
Biał.
14,4
Tłusz.
65,6
Węgle
555
kcal
Potrzebne produkty:
Pierś z kurczaka
150 g / 147 kcal
Marchewki, surowe
50 g / 21 kcal
Seler naciowy - łodyga
50 g / 7 kcal
Papryka czerwona
50 g / 16 kcal
Cukinia, surowa
50 g / 9 kcal
Cebula, słodka, surowa
50 g / 18 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Oregano suszone
2 łyżeczki
Kurkuma mielona
0.7 łyżeczka
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Bulion warzywny
200 g / 14 kcal
Natka pietruszki
1 łyżka
Brązowy ryż
60 g / 213 kcal
Instrukcja przygotowania
Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Pierś z kurczaka pokrój w kostkę. Marchew, seler naciowy, cukinię, paprykę i cebulę pokrój w kostkę. Czosnek drobno posiekaj.
Na dużej patelni rozgrzej oliwę. Zeszklij cebulę i czosnek przez 2 minuty.
Dodaj kurczaka i smaż, mieszając, aż lekko się zarumieni, około 5 minut.
Dodaj marchew, seler, paprykę i cukinię. Smaż około 5 minut, aż warzywa zaczną mięknąć.
Wlej bulion, dodaj oregano i kurkumę. Zagotuj, zmniejsz ogień i duś pod przykryciem około 10 minut, aż warzywa będą miękkie, a kurczak ugotowany.
Podawaj na ryżu, posypane posiekaną natką pietruszki.