Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Omlet z brokułami i szczypiorkiem
Śniadanie
Obiad
Kolacja
258g
22,5
Biał.
20,4
Tłusz.
6,6
Węgle
288
kcal
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
150 g / 209 kcal
Brokuł
100 g / 33 kcal
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal
Sól
1 szczypta
Pieprz czarny
2 szczypty
Szczypiorek, surowy
2 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Brokuł umyj i podziel na małe różyczki.
W garnku zagotuj wodę. Wrzuć różyczki brokuła i gotuj przez 3 do 4 minut, aż będą al dente.
Odcedź brokuły i odstaw na bok.
W misce rozbij jajka i dokładnie roztrzep.
Dodaj sól i pieprz do jajek, wymieszaj.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
Wlej jajka na patelnię i smaż przez około 2 minuty, aż zaczną się ścinać.
Rozłóż brokuły na jednej połowie omletu.
Za pomocą łopatki złóż omlet na pół i smaż przez kolejne 2 minuty, aż będzie całkowicie ścięty.
Przełóż omlet na talerz, posyp posiekanym szczypiorkiem i podawaj na ciepło.