Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Ryż basmati z kurczakiem i granatem
Obiad
Kolacja
30 min
809g
66,3
Biał.
26,7
Tłusz.
144,6
Węgle
1071
kcal
Potrzebne produkty:
Miód
30 g / 91 kcal
Mix sałat
200 g / 36 kcal
Ryż basmati
100 g / 349 kcal
Granaty, surowe
150 g / 125 kcal
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal
Ocet balsamiczny
50 g / 44 kcal
Pierś z kurczaka
250 g / 245 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Mięta surowa
1 garść
Instrukcja przygotowania
Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odstaw do przestygnięcia.
Przygotuj ziarna z granatu.
Sałatę umyj i osusz.
Mięso z kurczaka natrzyj solą i pieprzem.
Na patelni grillowej rozgrzej część oliwy z oliwek. Smaż kurczaka przez około 5 do 7 minut z każdej strony, aż będzie gotowy (temperatura wewnątrz mięsa powinna osiągnąć 74°C).
Zdejmij kurczaka z patelni, odstaw na chwilę, a następnie pokrój w plastry.
W małej miseczce wymieszaj ocet balsamiczny, miód i resztę oliwy, tworząc sos.
W miskach ułóż kolejno: ryż, mix sałat i plastry kurczaka.
Całość posyp ziarnami granatu i polej przygotowanym sosem.
Udekoruj świeżą miętą i podawaj.