Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Frittata ze szpinakiem, serem kozim i pomidorami
Śniadanie
Obiad
Kolacja
30 min
696g
55,8
Biał.
71,1
Tłusz.
21,4
Węgle
932
kcal
Potrzebne produkty:
Garść surowego szpinaku
40 g / 9 kcal
Cebula, słodka, surowa
70 g / 26 kcal
Jajka kurze
200 g / 278 kcal
Oregano suszone
0.5 łyżeczki
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal
Ser kozi, typ twardy
100 g / 380 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Papryka czerwona
60 g / 19 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Pomidor malinowy
200 g / 38 kcal
Natka pietruszki
0.5 łyżki
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik z funkcją grilla. Przygotuj patelnię, którą można wstawić do piekarnika.
Na patelni rozgrzej oliwę i smaż posiekaną cebulę 3 do 4 minut, aż się zeszkli.
Dodaj pokrojoną paprykę i smaż 5 minut, aż zmięknie.
Dodaj szpinak i smaż około 2 minut, aż zwiędnie. Dopraw oregano.
W misce roztrzep jajka z solą i pieprzem.
Wlej jajka na patelnię, równo między warzywa.
Na wierzchu ułóż plastry pomidora i pokruszony ser kozi.
Zmniejsz ogień, przykryj i smaż 8 do 10 minut, aż jajka się zetną, a środek będzie lekko wilgotny.
Wstaw patelnię pod grill na 2 do 3 minut, aż wierzch się zrumieni.
Odstaw na kilka minut i posyp posiekaną natką.