Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Frittata z papryką, szpinakiem i parmezanem
Śniadanie
Obiad
338g
31,8
Biał.
34,6
Tłusz.
10,2
Węgle
472
kcal
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
150 g / 209 kcal
Papryka czerwona
60 g / 19 kcal
Cebula, słodka, surowa
50 g / 18 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Garść surowego szpinaku
30 g / 7 kcal
Parmezan twardy
30 g / 121 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Pokrój paprykę czerwoną i cebulę w drobną kostkę.
Posiekaj ząbek czosnku na drobne kawałki.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę, czosnek oraz paprykę przez około 5 minut, aż zmiękną.
Dodaj garść szpinaku na patelnię i smaż przez kolejne 2 minuty, aż zwiędnie.
W misce roztrzep jajka, dodaj sól i pieprz, a następnie wlej na patelnię z warzywami.
Posyp całość startym parmezanem.
Przełóż patelnię do piekarnika i piecz przez 15 minut, aż frittata się zetnie i lekko zarumieni.
Wyjmij frittatę z piekarnika, odstaw na chwilę do ostygnięcia, a następnie pokrój na kawałki i podawaj.