Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Pełnoziarniste Gofry z Miodem i Owocami
Kolacja
30 min
612g
29,6
Biał.
45,6
Tłusz.
117,3
Węgle
955
kcal
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
100 g / 139 kcal
Mleko migdałowe
200 g / 48 kcal
Mąka pszenna, pełnoziarnista
100 g / 336 kcal
Cynamon mielony
0.5 łyżeczki
Olej kokosowy
30 g / 268 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Miód
30 g / 91 kcal
Borówka Amerykańska
30 g / 17 kcal
Maliny surowe
50 g / 26 kcal
Truskawki Surowe
50 g / 16 kcal
Jogurt naturalny
20 g / 12 kcal
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej gofrownicę zgodnie z instrukcjami producenta.
W misce wymieszaj mąkę pszenną pełnoziarnistą, sól i cynamon (opcjonalnie).
W drugiej misce ubij żółtka jajek, dodaj mleko migdałowe i olej kokosowy. Mieszaj, aż masa będzie jednolita.
Połącz składniki mokre z suchymi, mieszając delikatnie do momentu połączenia składników. Staraj się nie mieszać zbyt długo, aby ciasto nie straciło lekkości.
Ubij białka jajek na sztywną pianę. Delikatnie wmieszaj ją do ciasta, aby gofry były puszyste i lekkie.
Nakładaj ciasto na rozgrzaną gofrownicę, rozprowadzając równomiernie. Smaż gofry przez około 4-5 minut, aż będą złociste i chrupiące.
Podawaj gofry od razu po przygotowaniu. Polej miodem i udekoruj jogurtem naturalnym, truskawkami, borówkami i malinami.