Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Pieczone warzywa z czerwoną cebulą, hummusem i pitą
Obiad
Kolacja
50 min
1297g
44,0
Biał.
44,7
Tłusz.
211,9
Węgle
1407
kcal
Potrzebne produkty:
Marchewki, surowe
200 g / 82 kcal
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Papryka żółta, surowa
100 g / 27 kcal
Papryka czerwona
100 g / 32 kcal
Cebula czerwona
150 g / 60 kcal
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Cytryna
50 g / 15 kcal
Cukinia, surowa
200 g / 34 kcal
Pita pełnoziarnista
250 g / 588 kcal
Papryka mielona
3 g / 11 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Ciecierzyca z puszki (odsączona)
200 g / 276 kcal
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 200°C, blachę wyłóż papierem.
Marchew, cukinię, papryki i cebulę pokrój na podobne kawałki. Czosnek posiekaj.
Warzywa wymieszaj z częścią oliwy, częścią czosnku, częścią papryki mielonej, solą i pieprzem.
Piecz 25 do 30 minut, mieszając w połowie.
Hummus: zmiksuj ciecierzycę z resztą czosnku, resztą oliwy, sokiem z cytryny, szczyptą soli i resztą papryki mielonej. Jeśli jest za gęsty, dodaj odrobinę zimnej wody.
Pity podgrzej przez ostatnie 5 minut w piekarniku albo na suchej patelni.
Podawaj warzywa z hummusem i pitą.