Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Owsiano-migdałowe muffiny z malinami i orzechami
Śniadanie
50 min
631g
45,4
Biał.
93,9
Tłusz.
127,1
Węgle
1479
kcal
Potrzebne produkty:
Mąka migdałowa
50 g / 290 kcal
Maliny surowe
150 g / 78 kcal
Jogurt naturalny
125 g / 75 kcal
Jajka kurze
125 g / 174 kcal
Olej kokosowy
30 g / 268 kcal
Sól
1 szczypta
Płatki owsiane
50 g / 185 kcal
Miód
70 g / 213 kcal
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę na muffiny, wykładając ją papilotkami lub smarując częścią oleju kokosowego.
W jednej misce połącz mąkę migdałową, płatki owsiane i sól.
W drugiej misce ubij jajka z miodem. Dodaj jogurt naturalny i resztę oleju kokosowego, a następnie wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
Połącz zawartość obu misek, mieszając delikatnie tylko do połączenia się składników.
Posiekaj orzechy włoskie. Delikatnie wmieszaj do ciasta maliny i posiekane orzechy.
Napełnij foremki ciastem do około 3/4 wysokości.
Piecz przez 20 do 25 minut, aż muffiny będą złociste, a wbity w środek patyczek wyjdzie suchy.
Przed podaniem ostudź muffiny na kratce.