Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Szaszłyki z kurczaka satay z sosem orzechowym
Obiad
Kolacja
50 min
527g
75,3
Biał.
61,2
Tłusz.
58,8
Węgle
1038
kcal
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Masło orzechowe
30 g / 178 kcal
Kurkuma mielona
3 g / 9 kcal
Sos sojowy
30 g / 16 kcal
Pierś z kurczaka
250 g / 245 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Kumin suszony
3 g / 11 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Olej kokosowy
15 g / 134 kcal
Mleczko kokosowe
60 g / 118 kcal
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Miód
40 g / 122 kcal
Kolendra
1 łyżka
Orzeszki ziemne
30 g / 170 kcal
Instrukcja przygotowania
Marynata: połowa sosu sojowego, połowa miodu, sok z połowy cytryny, przeciśnięty czosnek, kurkuma, kumin, roztopiony olej kokosowy, sól i pieprz.
Kurczaka pokrój w paski, wymieszaj z marynatą, odstaw na 30 min do lodówki.
Sos: masło orzechowe, mleczko kokosowe, reszta sosu sojowego, miodu i soku z cytryny, wymieszaj gładko.
Mięso nabij na patyczki (namoczone 10 min w wodzie, nie spalą się).
Grilluj na patelni 3 do 4 min z każdej strony.
Podawaj z sosem, posypane posiekanymi orzeszkami i kolendrą.