Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Schabowe w parmezanie z sałatką
Obiad
30 min
531g
86,8
Biał.
43,7
Tłusz.
45,0
Węgle
901
kcal
Potrzebne produkty:
Parmezan twardy
40 g / 161 kcal
Jajka kurze
50 g / 70 kcal
Jogurt naturalny
20 g / 12 kcal
Oregano suszone
1 łyżeczka
Sól
0.5 łyżeczki
Bułka tarta
50 g / 178 kcal
Schab wieprzowy bez kości
250 g / 320 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Bazylia suszona
0.5 łyżki
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Pomidory koktajlowe
2 sztuki
Ogórek gruntowy
4 plastry
Surowa rukola
30 g / 8 kcal
Cytryna
2 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Mięso pokrój na 2 kotlety, rozbij tłuczkiem, posól i popieprz.
Jajko roztrzep z jogurtem. Bułkę tartą wymieszaj z parmezanem, oregano i bazylią.
Kotlety zanurz w jajku i obtocz w panierce, dociśnij.
Smaż na części oliwy na średnim ogniu 3 do 4 min z każdej strony.
Sałatka: rukola, pomidorki na pół, plasterki ogórka, polej resztą oliwy i sokiem z cytryny, posól i popieprz (kwas w sałatce równoważy smażony kotlet).
Podawaj od razu.