Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Szaszłyki z polędwicy wołowej z warzywami
Obiad
Kolacja
50 min
1237g
72,4
Biał.
46,6
Tłusz.
46,9
Węgle
871
kcal
Potrzebne produkty:
Papryka żółta, surowa
100 g / 27 kcal
Papryka czerwona
100 g / 32 kcal
Cebula czerwona
60 g / 24 kcal
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Sos sojowy
30 g / 16 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Polędwica wołowa
250 g / 348 kcal
Pieczarka
200 g / 32 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Cukinia, surowa
200 g / 34 kcal
Bakłażan
200 g / 50 kcal
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Papryka mielona
3 g / 11 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Polędwicę pokrój w kostkę 2 do 3 cm.
Marynata: wymieszaj większą część oliwy, sos sojowy, sok z cytryny, przeciśnięty czosnek, paprykę mieloną, część soli i pieprzu.
Wymieszaj mięso z marynatą i odstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Papryki, cukinię i bakłażana pokrój na kawałki podobne do mięsa, cebulę na ósemki, większe pieczarki przekrój.
Warzywa wymieszaj z resztą oliwy, soli i pieprzu.
Nadziewaj na patyczki na przemian mięso i warzywa.
Grilluj na grillu lub patelni grillowej 10 do 12 minut, obracając co 2 do 3 minut.
Podawaj na gorąco.