Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Słone płatki owsiane z jajkiem i awokado
Śniadanie
30 min
590g
25,3
Biał.
46,2
Tłusz.
80,4
Węgle
837
kcal
Potrzebne produkty:
Bulion warzywny
200 g / 14 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Jajka kurze
60 g / 83 kcal
Oregano suszone
0.5 łyżeczki
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Awokado, surowe
150 g / 251 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Płatki owsiane
100 g / 370 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Natka pietruszki
2 łyżki
Cytryna
50 g / 15 kcal
Instrukcja przygotowania
W garnku zagotuj bulion warzywny. Wsyp płatki owsiane, zmniejsz ogień i gotuj 5 do 7 minut, aż płatki zmiękną i wchłoną płyn.
Do ugotowanych płatków dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i oregano. Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj i gotuj jeszcze 1 do 2 minut.
Na patelni rozgrzej część oliwy i usmaż jajko sadzone, tak aby białko było ścięte, a żółtko pozostało płynne (około 3 do 4 minut).
Awokado pokrój w plasterki i skrop sokiem wyciśniętym z cytryny.
Przełóż owsiankę do miski. Na wierzchu ułóż plasterki awokado i jajko sadzone.
Całość posyp posiekaną natką pietruszki i skrop pozostałą oliwą z oliwek.