Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Penne z kurczakiem, szpinakiem i curry
Obiad
Kolacja
288g
33,1
Biał.
7,9
Tłusz.
55,7
Węgle
426
kcal
Potrzebne produkty:
Makaron penne
70 g / 246 kcal
Pierś z kurczaka
100 g / 98 kcal
Garść surowego szpinaku
50 g / 11 kcal
Curry w proszku
5 g / 17 kcal
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Woda
3 łyżki
Instrukcja przygotowania
Makaron ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź.
Pierś z kurczaka pokrój w kostkę.
Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj przeciśnięty przez praskę lub posiekany czosnek i smaż przez około 30 sekund, aż zacznie pachnieć.
Dodaj kurczaka i smaż, mieszając od czasu do czasu, przez 5 do 7 minut, aż mięso będzie złociste i ugotowane.
Wsyp curry, wymieszaj i smaż jeszcze przez minutę.
Wlej wodę na patelnię i gotuj, mieszając, przez około 2 minuty, aż sos lekko zgęstnieje.
Dodaj szpinak i gotuj, mieszając, przez 1 do 2 minut, aż liście zwiędną.
Na patelnię dodaj ugotowany makaron i dokładnie wymieszaj, aby połączył się z sosem.
Dopraw do smaku solą i pieprzem. Podawaj na ciepło.