Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Papryki nadziewane kaszą jaglaną i twarogiem
Obiad
Kolacja
50 min
1147g
39,7
Biał.
39,9
Tłusz.
123,2
Węgle
991
kcal
Potrzebne produkty:
Kasza jaglana, surowe
100 g / 350 kcal
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal
Papryka czerwona
150 g / 48 kcal
Marchewki, surowe
100 g / 41 kcal
Oregano suszone
1 łyżeczka
Pomidory krojone z puszki
200 g / 40 kcal
Cukinia, surowa
200 g / 34 kcal
Bazylia suszona
0.5 łyżki
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Natka pietruszki
2 łyżki
Papryka mielona
0.5 łyżeczki
Twaróg półtłusty / ser biały
100 g / 120 kcal
Ząbek czosnku
0.5 ząbka
Papryka żółta, surowa
150 g / 41 kcal
Instrukcja przygotowania
Kaszę przepłucz, przelej wrzątkiem i ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z opakowaniem.
Cebulę, czosnek i natkę posiekaj, marchew zetrzyj, cukinię pokrój w drobną kostkę.
Na patelni rozgrzej część oliwy i zeszklij cebulę. Dodaj czosnek, marchew i cukinię i smaż 5 do 7 minut.
Dodaj pomidory, oregano, bazylię i paprykę mieloną, posól i duś około 10 minut.
Wymieszaj kaszę z warzywami, pokruszonym twarogiem i większością natki.
Paprykom odetnij wierzchy i usuń gniazda nasienne, wierzchy zachowaj.
Napełnij papryki farszem, ustaw w naczyniu, skrop resztą oliwy i przykryj wierzchami.
Piecz w 180°C 30 do 35 minut, aż papryki zmiękną.
Posyp resztą natki.