Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Jaglana z Rodzynkami, Migdałami i Cytryną
Obiad
Kolacja
15 min
511g
22,8
Biał.
53,6
Tłusz.
147,2
Węgle
1125
kcal
Potrzebne produkty:
Kasza jaglana, surowe
100 g / 350 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Bulion warzywny
200 g / 14 kcal
Rodzynki
80 g / 240 kcal
Cynamon mielony
0.5 łyżeczki
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Kurkuma mielona
0.5 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Migdały
40 g / 232 kcal
Natka pietruszki
1 łyżeczka
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Zagotuj 1 szklankę bulionu warzywnego, dodaj szczyptę soli i kurkumę (jeśli używasz).
Wsyp kaszę jaglaną do gotującego się bulionu, zmniejsz ogień do minimum, przykryj i gotuj przez 15 minut, aż kasza wchłonie cały płyn. Zdejmij z ognia i pozostaw pod przykryciem na 5 minut.
W międzyczasie na suchej patelni podpraż migdały przez 3-5 minut na średnim ogniu, aż staną się lekko złociste i chrupiące. Uważaj, aby ich nie przypalić. Odstaw na bok do ostygnięcia, a następnie posiekaj.
Do ugotowanej kaszy jaglanej dodaj rodzynki, posiekane migdały, cynamon, oliwę z oliwek i sok z cytryny. Delikatnie wymieszaj.
Dodaj posiekaną natkę pietruszki, delikatnie wymieszaj.
Dopraw sałatkę solą i pieprzem do smaku. Podawaj na ciepło lub zimno.