Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Kaszotto jaglane z morelą i orzechami
Obiad
Kolacja
30 min
712g
34,0
Biał.
108,3
Tłusz.
179,4
Węgle
1736
kcal
Potrzebne produkty:
Kasza jaglana, surowe
100 g / 350 kcal
Suszone morele
80 g / 193 kcal
Orzechy laskowe
30 g / 188 kcal
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Sól
2 szczypty
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal
Miód
30 g / 91 kcal
Bulion warzywny
200 g / 14 kcal
Cebula, słodka, surowa
150 g / 55 kcal
Migdały
30 g / 174 kcal
Orzechy pekan
30 g / 207 kcal
Instrukcja przygotowania
Cebulę posiekaj. Na patelni lub w rondlu rozgrzej oliwę i smaż cebulę na średnim ogniu przez około 5 minut, aż się zeszkli.
Dodaj kaszę jaglaną i smaż przez 2 minuty, mieszając.
Wlej bulion, dopraw solą i pieprzem. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez 15 do 20 minut, aż kasza wchłonie płyn i będzie miękka. W razie potrzeby dolej odrobinę gorącej wody.
W międzyczasie na suchej patelni upraż orzechy laskowe, włoskie, pekan i migdały na złoty kolor, mieszając, by się nie przypaliły (ok. 3 do 4 minut). Po uprażeniu grubo posiekaj.
Suszone morele pokrój na mniejsze kawałki.
Do ugotowanej kaszy dodaj pokrojone morele, uprażone orzechy z migdałami oraz miód. Dokładnie wymieszaj.
W razie potrzeby dopraw do smaku solą i pieprzem. Podawaj od razu.