Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Wołowina z fasolą, papryką i pomidorami
Obiad
Kolacja
50 min
1499g
79,8
Biał.
64,9
Tłusz.
108,6
Węgle
1313
kcal
Potrzebne produkty:
Cebula, słodka, surowa
150 g / 55 kcal
Papryka czerwona
100 g / 32 kcal
Marchewki, surowe
80 g / 33 kcal
Oregano suszone
1 łyżeczka
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Kumin suszony
5 g / 19 kcal
Pomidory krojone z puszki
200 g / 40 kcal
Koncentrat pomidorowy
60 g / 55 kcal
Mielona wołowina
250 g / 600 kcal
Papryka żółta, surowa
100 g / 27 kcal
Pieprz czarny
3 g / 8 kcal
Sól
1 łyżeczka
Fasola biała z puszki (odsączona)
250 g / 285 kcal
Liście kolendry surowe
30 g / 7 kcal
Bulion warzywny
250 g / 18 kcal
Instrukcja przygotowania
W dużym garnku rozgrzej oliwę i smaż mieloną wołowinę 7 do 10 minut, aż się zrumieni.
Dodaj posiekaną cebulę, papryki w kostce i marchew, smaż 5 do 7 minut.
Dodaj kumin, oregano, pieprz i sól, mieszaj minutę.
Dodaj pomidory, koncentrat i bulion, zagotuj.
Gotuj pod przykryciem na małym ogniu 30 do 40 minut, mieszając od czasu do czasu.
Na ostatnie 10 minut dodaj odsączoną i przepłukaną fasolę.
Podawaj posypane kolendrą.