Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Muffinki z ricottą, skórką pomarańczową i kardamonem
Śniadanie
50 min
2g
0,2
Biał.
0,1
Tłusz.
1,0
Węgle
5
kcal
Potrzebne produkty:
Przyprawy, kardamon
1.5 g
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj foremki na muffinki. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę, kardamon i sól. W drugiej misce ubij jajka, dodaj ricottę, miód, olej kokosowy, mleko roślinne, ekstrakt waniliowy i skórkę z pomarańczy. Wymieszaj na gładką masę. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, delikatnie mieszając do połączenia. Przełóż ciasto do foremek na muffinki, wypełniając je do 3/4 wysokości. Piecz muffinki przez 20-25 minut, aż będą złociste i sprężyste (sprawdź patyczkiem). Po upieczeniu, pozwól muffinkom ostygnąć.