Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Czekoladowo-awokadowy mus z chili i miodem
Kolacja
50 min
585g
21,1
Biał.
121,3
Tłusz.
105,5
Węgle
1579
kcal
Potrzebne produkty:
Miód
30 g / 91 kcal
Gorzka czekolada 64% - kostka
150 g / 753 kcal
Awokado, surowe
200 g / 334 kcal
Sól
2 szczypty
Mleczko kokosowe
200 g / 394 kcal
Chili w proszku
0.7 łyżeczka
Mięta surowa
1 łyżka
Instrukcja przygotowania
Rozpuść gorzką czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, podgrzewając ją w 30-sekundowych interwałach, mieszając po każdym, aż będzie gładka i płynna. Odstaw na chwilę do przestygnięcia.
W blenderze umieść dojrzałe awokado i miksuj, aż uzyskasz gładką masę.
Do blendera dodaj przestudzoną roztopioną czekoladę, schłodzone mleczko kokosowe, miód, chili w proszku i szczyptę soli. Miksuj, aż wszystkie składniki dokładnie się połączą i masa będzie kremowa.
Przełóż mus do miseczek lub szklanek. Udekoruj listkami mięty.
Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby mus dobrze się schłodził i nabrał odpowiedniej konsystencji.