Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Pieczarkowa zupa krem z jogurtem
Obiad
Kolacja
50 min
837g
19,1
Biał.
19,7
Tłusz.
44,6
Węgle
442
kcal
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Pieczarka
200 g / 32 kcal
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal
Liść laurowy
5 listków
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Sól
2 szczypty
Jogurt naturalny
200 g / 120 kcal
Bulion warzywny
200 g / 14 kcal
Ziemniaki
100 g / 79 kcal
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Sos sojowy
0.5 łyżeczki
Natka pietruszki
1 łyżka
Tymianek suszone
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Na oliwie zeszklij posiekaną cebulę 4 min, dodaj czosnek na 30 s.
Dodaj pieczarki i smaż 8 min, aż odparują i się zrumienią (rumienienie daje grzybowy smak). Wlej sos sojowy.
Dodaj ziemniaki w kostce, bulion, liść laurowy i tymianek, gotuj pod przykryciem 15 min.
Wyjmij liść, zmiksuj na krem.
Jogurt wymieszaj z chochlą zupy, wlej do garnka poza ogniem (nie zważy się).
Dopraw pieprzem, sól dodaj po spróbowaniu. Posyp natką.