Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Zupa jarzynowa z koperkiem
Obiad
Kolacja
50 min
3046g
40,5
Biał.
29,4
Tłusz.
203,9
Węgle
1251
kcal
Potrzebne produkty:
Ziemniaki
400 g / 316 kcal
Marchewki, surowe
200 g / 82 kcal
Korzeń pietruszki
100 g / 36 kcal
Woda
5 szklanek
Liść laurowy
5 listków
Surowy kalafior
250 g / 63 kcal
Groszek zielony
150 g / 122 kcal
Fasolka szparagowa zielona, surowa
150 g / 47 kcal
Masło
15 g / 110 kcal
Śmietana 12%
100 g / 135 kcal
Sól
0.7 łyżeczka
Pieprz czarny
2 szczypty
Koperek świeży
5 łyżek
Chleb żytni
160 g / 333 kcal
Instrukcja przygotowania
Ziemniaki, marchew i pietruszkę obierz i pokrój w kostkę. Zalej wodą, dodaj liść laurowy i gotuj 10 minut.
Dodaj różyczki kalafiora, groszek i pokrojoną fasolkę (mogą być mrożone). Gotuj 10 do 15 minut.
Dodaj masło, śmietanę zahartowaną kilkoma łyżkami gorącej zupy, sól i pieprz.
Posyp dużą ilością koperku i podaj z chlebem. Masło i koperek robią smak jarzynowej.