Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Pełnoziarnisty Chlebek Bananowy z Orzechami i Miodem
Śniadanie
50 min
613g
47,4
Biał.
110,8
Tłusz.
171,9
Węgle
1776
kcal
Potrzebne produkty:
Miód
50 g / 152 kcal
Mąka pszenna, pełnoziarnista
100 g / 336 kcal
Orzechy włoskie
100 g / 654 kcal
Jajka kurze
125 g / 174 kcal
Olej kokosowy
30 g / 268 kcal
Banan
200 g / 186 kcal
Cynamon mielony
3 g / 7 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Soda oczyszczona
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 175°C. Nasmaruj formę do pieczenia (keksówkę) olejem kokosowym lub wyłóż papierem do pieczenia.
W dużej misce rozgnieć banany widelcem na gładką masę.
Do rozgniecionych bananów dodaj olej kokosowy, miód i jajka. Dokładnie wymieszaj.
W osobnej misce połącz mąkę pszenną pełnoziarnistą, sodę oczyszczoną, cynamon mielony i sól.
Dodaj suche składniki do mokrych i delikatnie wymieszaj, tylko do połączenia składników. Nie mieszaj zbyt długo.
Posiekaj orzechy włoskie i wmieszaj je delikatnie do ciasta.
Przełóż ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 50-60 minut, lub do momentu, gdy wierzch będzie złocisty, a patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie czysty.
Po upieczeniu wyjmij chlebek z piekarnika i pozostaw w formie przez 10 minut. Następnie przenieś na kratkę, aby całkowicie ostygł.