Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Pierożki ze szpinakiem i ricottą
Obiad
Kolacja
381g
24,9
Biał.
23,4
Tłusz.
83,2
Węgle
614
kcal
Potrzebne produkty:
Garść surowego szpinaku
100 g / 23 kcal
Ricotta
100 g / 150 kcal
Mąka pszenna, pełnoziarnista
100 g / 336 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Natka pietruszki
2 łyżki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Bazylia, świeża
3 listki
Ząbek czosnku
4 g / 6 kcal
Gałka muszkatołowa mielona
0.5 łyżeczki
Woda
3 łyżki
Instrukcja przygotowania
Mąkę wymieszaj ze szczyptą soli, dodaj ciepłą wodę i połowę oliwy, zagnieć gładkie ciasto, przykryj na 15 min.
Szpinak, natkę i bazylię posiekaj drobno, czosnek przeciśnij.
Ricottę wymieszaj ze szpinakiem, ziołami, czosnkiem, gałką, solą i pieprzem (gałka i czosnek to klasyka farszu ze szpinakiem).
Ciasto rozwałkuj cienko, wytnij kółka, nałóż farsz, sklej brzegi.
Gotuj w osolonym wrzątku 3 min od wypłynięcia.
Podawaj skropione resztą oliwy.