Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Kurczak z papryką i orzeszkami ziemnymi
Obiad
Kolacja
409g
55,3
Biał.
38,0
Tłusz.
16,2
Węgle
613
kcal
Potrzebne produkty:
Pierś z kurczaka
200 g / 196 kcal
Sos sojowy
30 g / 16 kcal
Olej kokosowy
20 g / 178 kcal
Papryka czerwona
40 g / 13 kcal
Cebula, słodka, surowa
50 g / 18 kcal
Imbir mielony
1 łyżeczka
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Orzeszki ziemne
30 g / 170 kcal
Papryka zielona
30 g / 7 kcal
Szczypiorek, surowy
2 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Mięso z kurczaka pokrój w kostkę. W misce wymieszaj je z częścią sosu sojowego.
Na patelni rozgrzej część oleju kokosowego. Smaż kurczaka przez 8 do 10 minut, aż będzie złocisty i ugotowany. Zdejmij mięso z patelni i odłóż na bok.
Cebulę oraz obie papryki pokrój w paski, a czosnek posiekaj. Szczypiorek posiekaj i odłóż do dekoracji.
Na tej samej patelni rozgrzej resztę oleju. Dodaj pokrojone warzywa, posiekany czosnek i imbir. Smaż przez 5 do 7 minut, aż warzywa zmiękną.
Na patelnię ponownie dodaj kurczaka, wlej resztę sosu sojowego i wsyp orzeszki ziemne. Dokładnie wymieszaj i smaż razem przez około 2 minuty.
Gotowe danie przełóż na talerz i posyp posiekanym szczypiorkiem.