Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Kokosowe placuszki z borówkami i miodem
Śniadanie
30 min
521g
36,6
Biał.
41,8
Tłusz.
74,1
Węgle
757
kcal
Potrzebne produkty:
Miód
30 g / 91 kcal
Jajka kurze
175 g / 243 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Borówka Amerykańska
100 g / 57 kcal
Mleko krowie 2%
150 g / 77 kcal
Mąka kokosowa
50 g / 157 kcal
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Instrukcja przygotowania
W misce wymieszaj mąkę kokosową i szczyptę soli.
W osobnej misce roztrzep jajka, dodaj mleko 2% i miód.
Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Mąka kokosowa szybko chłonie płyny, więc ciasto powinno być gęste, ale nadal płynne.
Delikatnie wmieszaj borówki amerykańskie do ciasta.
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu.
Nakładaj po łyżce ciasta na patelnię i smaż placuszki po około 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
Podawaj placuszki od razu.